尚康河南月餅廠家,安全衛生值得信賴!
發布時間:2019-09-02點擊:3796
尚康河南月餅廠家,安全衛生值得信賴!
據了解,尚康河南月餅廠家的烘焙生產線有嚴格的生產標準,要用新鮮的雞蛋先后4次均勻地涂抹在月餅的表面,然后繼續燒烤,月餅的色澤黃澄澄,透著亮光,咬上一口酥脆飄香。其實這道工序叫做給月餅上淡妝,雖然只是一道小小的工藝,但尚康食品的工人們也絲毫不敢怠慢,絕對挑選新鮮的雞蛋,超過一天也不行的。
尚康河南月餅廠家對食用油的使用次數嚴格限 制,在油炸月餅的生產線,用的食用油總是金黃清澈。尚康用油從來不重復使用,一斤油炸6斤月餅,每天300斤油炸1800斤月餅,第二天這些油全部換掉,不做一點摻雜循環。
河南月餅廠家認為,只有這樣做出來的月餅才清香可口,色澤金黃,不含過氧化脂,對消費者健康絕對負責。
還有就是尚康河南月餅廠家對蛋黃月餅中鴨蛋黃的挑選,也是非常細致的,挑選的蛋黃色澤一致,個頭也相差無幾,每一個上秤都是16克,一塊月餅8克鴨蛋黃,既保證了品質,也保障了健康。
總之,尚康河南月餅廠家的月餅生產工藝的精湛考究可以說表現在方方面面,操作流程***規范,工序管理科學嚴謹,高超精湛的食品加工技術令人嘆服。如有訂購意向,歡迎咨詢:0379-67579191、138-3880-2680!
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