吃月餅,這些人群要注意
發(fā)布時間:2019-12-16點擊:3962
吃月餅,這些人群要注意!下面,河南月餅廠家工作人員就來跟大家好好的說一說吧!
1、糖尿病患者:糖尿病患者應食用少量的專門的低糖月餅。河南月餅廠家提醒大家,當然也要慎食無糖月餅,一些無糖月餅用糖醇類甜味劑,食用過多也可能帶來腹瀉反應。而且無糖月餅所含油脂并不少于普通月餅,熱量仍然較高。
2、高血脂、高膽固醇人群:河南月餅廠家提醒大家,高血脂、高膽固醇人群不宜選擇肉餡、蛋黃餡月餅,這類月餅脂肪含量過高,可以選擇蓮蓉、豆沙月餅,但也要控制食用量。一天1/4塊即可。
3、高血壓、胃潰瘍、膽結石等患者:因為月餅普遍高鹽且難消化,但河南月餅廠家提醒大家,高血壓、胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍、膽結石發(fā)作過的人、齲齒患者、心血管患者都應該淺嘗輒止。
4、腎病患者:河南月餅廠家認為,應盡量選擇漿皮和冰皮的,該餡皮主要由小麥淀粉及糯米粉混合制成,植物蛋白含量少。避免咸蛋黃、豆沙、奶黃、火腿及鮮肉月餅,適當少量吃蓮蓉、五仁或水果月餅。
河南月餅廠家特別提醒,即使是真空包裝的月餅,也大多含有防腐劑,比如常用的山梨酸鉀等,以及月餅餡里包有的水果等,都是高鉀食物,血鉀高的腎友尤其要注意。
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