粽子主要以熱量為主,肥胖者應(yīng)控制食用量
發(fā)布時(shí)間:2020-05-04點(diǎn)擊:4266
河南粽子廠家了解到,粽子主要是以熱量為主,其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維;若以20歲成年男女一天所需的營養(yǎng)來說,粽子的熱量大多偏高,高纖普遍不足,量少為宜。
粽子中糯米粘度高,難以消化,容易使消化功能差的人肚腹悶脹,有的甚至一吃就“滯”。
而甜粽由于含糖分較多,容易提高人體內(nèi)血糖含量,因此,河南粽子廠家認(rèn)為糖尿病人是不宜多吃的。老人、小孩也不宜多吃,因?yàn)轸兆尤菀讓?dǎo)致他們腹瀉或便秘。粽子屬高熱量、不易消化的食品,吃下1只粽子的熱量往往比一碗飯的熱量高出許多,因此,在食用時(shí)應(yīng)注意控制數(shù)量。
值得一提的是,端午節(jié)前后不少市民都喜歡拿粽子當(dāng)早餐吃,個(gè)別喜愛粽子的人甚至放棄正餐,頓頓吃粽子。事實(shí)上,這種做法不僅會(huì)影響正常的消化,還會(huì)傷害胃部。
河南粽子廠家認(rèn)為,食物消化從胃到腸至少需要停留6個(gè)小時(shí),粽子是糯米做的,本來就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的時(shí)間則更長,刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致慢性胃病、胃潰瘍等疾病。
另外,河南粽子廠家提醒大家,臨睡前絕對不能把粽子當(dāng)夜宵,容易消化不良,從而影響睡眠。
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